Fleisch trocknen mit Würzmischung
Die Idee des Fleischtrocknens kommt aus den Bergen – die dort wehenden kräftigen Winde haben mitgeholfen, das Fleisch lange haltbar zu machen. Selber Fleisch zu trocknen macht nicht nur viel Spass, sondern belohnt Sie anschliessend mit einem ganz speziellen Genuss.… Weiterlesen »Fleisch trocknen mit Würzmischung